Über uns
Von der Welt inspiriert, in der Heimat verwurzelt
Unser Anspruch ist es, Ihnen stets das Beste aus heimischen Produkten zu bieten und dabei höchsten Genuss zu garantieren.
Tradition trifft Moderne
In unserem einzigartigen Bergrestaurant erwartet Sie nicht nur ein atemberaubender Panoramablick über die gesamte Landeshauptstadt, sondern auch eine herzliche Atmosphäre, die Sie sofort in Ihren Bann ziehen wird. Wir sind stolz darauf, Ihnen geschmackvolle steirische Klassiker zu präsentieren, die Tradition und Moderne auf harmonische Weise vereinen.
SEBASTIAN TROPPER
Geschäftsführer und Restaurantleiter
FLORIAN VORRABER
Geschäftsführer und Küchenchef
„Nach langen Jahren auf Reisen kommen wir nun – endlich! – zurück in die Heimat.”
Als Lehrlinge im damaligen Landhauskeller unter Doris und Günther Huber wurde unsere Leidenschaft für die Gastronomie entfacht. Eine Leidenschaft, die uns in den folgenden Jahren um die ganze Welt geführt hat. Bis der Ruf des Fürstenstands uns nun wieder zusammenführte – und von Anfang an unser ganzes gastronomisches Herzblut begeisterte! Hier wollen wir den Service-Gedanken in seiner ganzen Fülle leben und weitergeben – und den Menschen unvergessliche Momente im höchstgelegenen Betrieb der Stadt Graz bescheren.
Öffnungszeiten
Mittwoch – Freitag
10:00 – 21:00 Uhr
Samstag & Sonntag
09:00 – 21:00 Uhr
Betriebsurlaub
10.02.2025 – 26.02.2025
Kontakt
Informationen
Fürstenstand
Fürstenstandweg 100
8052 Graz
Telefon
